דלג לתוכן המרכזי

תכנית ללימודי מקצועות הכרם והיין

בקצרין עיר היין שבגולן מתקיימת תכנית הלימודים לכרם ויין, הראשונה מסוגה והיקפה בישראל.

מדובר על תכנית ייחודית המיועדת לחובבי עולם היין ולעוסקים בתחום, בכרמים, ביקבים התעשייתיים וביקבי הבוטיק, לבני קיבוצים ומושבים אשר מגדלים גפנים וכרמים או בעלי קרקעות חקלאיות אשר מעוניינים להסב את תחום עיסוקם באופן מקצועי ומדעי לענף המרתק של ייצור היין.

התוכנית מורכבת מלימודים עיוניים ומעשיים הכוללים עבודה בכרם, ביקב ובמעבדה. תכנית הלימודים מורכבת מארבעה אשכולות לימוד הכוללים גידול כרם יין, ייצור יין, ניהול וכלכלת יקבים ומקצועות בסיס אקדמי.  התוכנית אף כוללת סיור מקצועי בחבל בורגון ושמפיין  בצרפת.

 

סגל המרצים

את התכנית מלוות דמויות מפתח בענף היין, סגל המרצים של התכנית מהמכללה האקדמית תל חי ומכללת VITI AGRO שבצרפת ומובילי ייצור היין וגידול הכרמים בארץ. כולם בעלי נסיון עשיר בהוראת מקצועות הכרם והיין.

 

לומדים ועובדים

הלימודים בבית הספר למקצועות הכרם והיין של מכללת תל חי, יתקיימו במשך יום וחצי (חמישי ושישי) באופן קבוע, כך שהמעוניינים לשלב עבודה ולימודים, יוכלו להתנתק מהשגרה, לעלות לגולן, להרחיב את הדעת בתכנית הלימודים המיוחדת ולעבוד בכרמים הידועים והאיכותיים של מרום גולן.

 

קריירה בענף היין

בוגרי המסלול יוכלו להשתלב במגוון תפקידים בתעשיית היין בארץ ובחו"ל

 

משך הלימודים

שנתיים.


מיקום-

הלימודים העיוניים יתקיימו בביה"ס ליין בקצרין בימי חמישי-שישי

 

תעודה והסמכה:

לעומדים בדרישות התכנית תוענק תעודה מטעם המכללה האקדמית תל חי וביה"ס ליין CFPPA שבמכללת VITI AGRO שבצרפת. תעודת הגמר מורכבת מארבע יחידות לימוד: גידול כרם יין, ניהול וכלכלת יקבים, ייצור יין, מקצועות יסוד אקדמיים.

 

קורסים עתידיים -  אוקטובר 2021

 

לפרטים נוספים ניתן לפנות  ליחידה ללימודי חוץ בטל': 04-6825021

מתעניינים בלימודים? מלאו פרטים וניצור איתכם קשר או חייגו 5051*

לימודים בקהילה חמה ותומכת

מכללת "אוהלו" לחינוך ולהוראה שוכנת בקצרין אשר בגולן, במרכזה של אחת משמורות הטבע המרהיבות בנופי הארץ. באוהלו, קהילה ומגורי סטודנטים איכותיים וסל מלגות נרחב.

              
תמונות מהמכללה
יצירת קשר מלאו פרטים או חייגו

5051*