5051*

אקו חקלאות

'אקו-חקלאות (אגרו-אקולוגיה)' הינה תכנית הכשרה מקצועית להכשרת חקלאים חדשים, זאת בממשק אורגני-אקולוגי משולב, בהשראת שיטת התכנון פרמקלצ'ר והחקלאות האורגנית.

 

מטרת הקורס להעניק ידע חקלאי רחב, הנדרש להקמה וניהול כלכלי מוצלח של חווה חקלאית אורגנית לגידול ואספקת מגוון תוצרת מזון.

 

על פי הנעשה בשטח (בישראל ובעולם), מקצוע החקלאי האקולוגי הנו יצור מזון מקומי באיכות תזונתית גבוהה מאוד תוך שימור משאבי הטבע והסביבה, שימור שטחים פתוחים, עידוד חיי בר, והחשוב ביותר- שימור וקידום פוריות הקרקע. ארגון האומות המאוחדות מכיר בעובדה שחקלאות אקולוגית הנה אחד האמצעיים היעילים ביותר להאטת ואף עצירת שינוי האקלים בכדור הארץ.  משרד החקלאות הישראלי מעודד חקלאות ירוקה יותר, זאת בהתאם למדיניות בינלאומית בנושא.

בכדי להצליח במקצוע זה כלכלית, החקלאי האקולוגי נדרש לתחומי ידע נוספים מלבד מדע גידול צמחים ובע"ח.

עליו להכיר מודלים כלכליים שונים, שיטות שיווק ופרסום רלוונטיות, גיוס וניהול כוח אדם, תכנון עסקי, נהלים, דרישות ועוד. עד כה לא הייתה בישראל הכשרה מסודרת ויסודית למקצוע זה, למרות העלייה המהירה יחסית במספר

החוות והחקלאים האקולוגים- קהילתיים בארץ והביקוש הגובר בקרב צעירים רבים להפוך את עבודת האדמה למקור פרנסתם. זאת במודל כלכלי שונה מאוד ממודל החקלאות הקונבנציונלית.   

 

נושאי הלימוד-

מקצועות תשתית : מבוא לחקלאות, עיצוב אגרו אקולוגי, קרקע ומים, מדעי הצומח ואקולוגיה מעשיתמקצועות הליבה : גידולי ירקות, עצי פרי ועצי תועלת במשק האקולוגי, בע"ח במשק החקלאי,  ציוד חקלאי ואמצעים טכנולוגים, תכנון עסקי, ניהול ושיווק, התקנת מערכות עזר, סיורים מקצועיים, התנסות מעשית (סטאז') ופרויקט גמר.

החלק המעשי מתקיים בחוות ומשקים שונים בארץ.

 

קורסים עתידיים

קצרין 

03.01.20

שנה

יום ו' 8:30-13:30

 

מתעניינים בלימודים? מלאו פרטים וניצור איתכם קשר או חייגו 5051*

לימודים בקהילה חמה ותומכת

מכללת "אוהלו" לחינוך ולהוראה שוכנת בקצרין אשר בגולן, במרכזה של אחת משמורות הטבע המרהיבות בנופי הארץ. באוהלו, קהילה ומגורי סטודנטים איכותיים וסל מלגות נרחב.

              

תמונות מהמכללה

יצירת קשר מלאו פרטים או חייגו

5051*

מונע על ידי B2E